Tartare tropical végane

Portions : 2

Ingrédients

• 1 filet de piranha tropical végétal WOOP4 coupés en cubes
• 1 avocat coupé en cubes
• 30 ml (2 c. à soupe) de fraise hachée finement
• 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise sans œuf végane Mama Yo!
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de coco
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
• 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce piquante
• Noix de coco râpée (au goût)
• Tranche de carambole en décoration