À Propos
Des aliments rassembleurs qui font des vagues
Aucun invité ne devrait être abandonné au large des plaisirs de la table en raison d’une allergie au poisson ou aux fruits de mer, ni de ses choix de vie.
Se réunir autour d’un bon repas, c’est vivre un moment privilégié en compagnie de ceux et celles qu’on aime et dont on respecte les idées et les valeurs. C’est mettre de côté, du moins pour l’instant, les inquiétudes sur les changements climatiques et la surpêche qui menacent nos océans et les espèces qui y vivent. C’est s’accorder une pause des conversations qui nous isolent, telles que « Est-ce que ça veut dire que tu ne peux pas manger de… » et « Oui, mais j’ai lu sur Internet que… ». C’est plutôt célébrer ce qui nous ressemble et nous rassemble. C’est trinquer à notre amour de la bonne cuisine.
Produits à base de plantes et respectueux des personnes ayant des allergies alimentaires
Après avoir été précurseur de la mayonnaise végane sans œufs et sans principaux allergènes alimentaires en 2014, l’équipage de WOOP4 met le cap sur une idée (un peu) folle : développer des alternatives similaires aux poissons et aux fruits de mer. Pourquoi ? Afin de permettre à tous et à toutes de vivre l’expérience gastronomique des sushis, des pokes et des tartares à l’aide de savoureux produits frais, inspirés de la mer et québécois. Parce que nous sommes tous dans le même bateau, y compris les personnes véganes, celles vivant avec une allergie au poisson et ces gens qui ne mangent tout simplement pas de poisson cru. Après cinq années de recherche et de développement, nous y sommes parvenus. Woop woop !
Allergies alimentaires : voici tout ce que nos produits ne contiennent PAS…
Sans poisson
Sans fruit de mer
Sans soya
Sans gluten
Sans arachide
Sans noix
Sans produit laitier
Sans œuf
Sans sésame
Sans moutarde
Autres caractéristiques :
Omega-3
Protéine végétale
Sans colorant artificiel
Végan
Partager le goût de la mer à toutes les tables
Nos produits de faux poisson végétal ajoutent de la couleur et du bonheur dans votre assiette. Leur apparence est aussi brillante qu’invitante et leur texture, des plus tendres. Enfin, ils débordent d’un goût frais et surprenant qui éveillera les papilles de vos invités aux délices inspirés de la mer. Découvrez-les !
Thierry Labrecque
Président
Lorsque j’étais enfant, j’ai eu la chance d’observer ma mère et ma grand-mère quand elles cuisinaient. Je remarquais toujours le petit extra qui faisait toute la différence dans une recette.
Quel plaisir que celui de bien manger ! C’est ce que je désire partager avec vous.
Je suis fier de vous offrir cette gamme de produits exclusifs à base végétal mis au point avec la plus grande attention pour le plus grand bien-être de tous, y compris, les personnes végétaliennes ainsi que les personnes allergiques ou intolérantes et leur entourage.
WOOP4, Une touche de couleur et de bonheur dans votre assiette.
