Trempette aux épinards vegan

SaladWife nous propose une délicieuse recette de trempettes à l’artichaud avec de la Mama Yo! 1/2 oignon haché 1 gousse d’ail émincée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/4 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de pâte de miso 2 cuillères à soupe de lait non sucré non sucré 3 tasses d’épinards …

SaladWife nous propose une délicieuse recette de trempettes à l’artichaud avec de la Mama Yo!
  • 1/2 oignon haché
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de pâte de miso
  • 2 cuillères à soupe de lait non sucré non sucré
  • 3 tasses d’épinards frais hachés
  • 3 tasses de mayonnaise Vegan Mama Yo!
  • 1 boîte de coeurs d’artichauts égouttés et hachés
  • 1/4 tasse de levure nutritionnelle
  • Sel et poivre au goût
 

PREPARATION

ÉTAPE 1
Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
ÉTAPE 2
Ajouter l'oignon et l'ail à l'huile chauffée et faire sauter.
ÉTAPE 3
Une fois que l'oignon est mou, ajoutez la poudre d'ail, la pâte de miso, le lait non laitier et les épinards.
ÉTAPE 4
Remuer jusqu'à ce que les épinards soient blanchis.
ÉTAPE 5
Enlever de la chaleur et mettre de côté pour refroidir.
ÉTAPE 6
Dans un bol de taille moyenne, ajouter la mayo végétalienne à la levure et les cœurs d'artichauts hachés.
ÉTAPE 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût

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